Cats living on the South Island.

旅先で出会った南の島の猫と、mono、ものつくりの記録です。

Quality of life

Quality of life 夜の眠りを向上させる掛け布団

※この記事はアフィリエイトではありません。推し活です。 明治32年創業、真綿(シルク綿)メーカの河村ふとん店さんが作る 日本製の軽い真綿のお布団。 kawamura-futonten.co.jp 価格、質の面から言って これ以上、お買い得な真綿布団は無いだろうとおもいます…

Quality of life 洋食を美味しくする塩

「料理は塩だと思う」という話をした時に 沖縄のハーリー(船祭り)って王様にそう言って島流しになった人を 探しに行ったのが始まりなんだよって教えてもらいました。 島流し 料理を美味しくする塩といえば塩の華 歴史のある産地の塩の華だったら、きっと値段…

Quality of life を向上させた焼肉のタレ

他にもあるかも知れませんが 焼肉のタレはこれ一択 株式会社永野 ウメコウジ ナガノヤ さんが作る 焼肉のタレ スーパーのオリジナル商品として開発されたもののようです。 ナガノヤさんのTwitterを発見しましたが 個性的なネーミングに、食材にこだわったお…

Quality of life 料理の世界を広げてくれたお味噌と出会えた話

※アフィリエイトではありません。推し活です。 有限会社 九重味噌 さま www.kokonoemiso.com コロナ禍で給食などに使われるはずのお味噌が行き場を無くしてしまった ということセールになっていたことから購入しました。 出会えて良かった。 白味噌の上品で…

Quality of life を向上させたお醤油の話

日用品にこだわり、ちょっと生活の質が上がってものについて 書きたいと思いたちました。 いつものお刺身の質やお豆腐の味が変わった!お醤油の紹介です。 ※アフィリエイトではありません。推し活です。 基本、日本のスーパーで売られている 調味料だったら…