< 写真とは関係のない雑記 > 今日、トマトケチャップを買おうと思ったら 商品は20種類ほどあったのですが チリ、アメリカ、中国産のトマトの 製品しかなかったのですよ。 そのいずれにもなにか食指が湧かず、 結局ムッティというイタリアの 瓶のトマトソース…

自分にとってはとっても高価だったゲイシャの一杯。 味に興味があって。記念に撮りました。 ※記事はアフィリエイトでは無く、推し活です。 そして個人の感想です。 近所にちょっとコーヒーを飲める場所が無かったので とうとう、誕生日にサイフォンコーヒー…

「料理は塩だと思う」という話をした時に 沖縄のハーリー(船祭り)って王様にそう言って島流しになった人を 探しに行ったのが始まりなんだよって教えてもらいました。 島流し 料理を美味しくする塩といえば塩の華 歴史のある産地の塩の華だったら、きっと値段…

他にもあるかも知れませんが 焼肉のタレはこれ一択 株式会社永野 ウメコウジ ナガノヤ さんが作る 焼肉のタレ スーパーのオリジナル商品として開発されたもののようです。 ナガノヤさんのTwitterを発見しましたが 個性的なネーミングに、食材にこだわったお…

※アフィリエイトではありません。推し活です。 有限会社 九重味噌 さま www.kokonoemiso.com コロナ禍で給食などに使われるはずのお味噌が行き場を無くしてしまった ということセールになっていたことから購入しました。 出会えて良かった。 白味噌の上品で…

日用品にこだわり、ちょっと生活の質が上がってものについて 書きたいと思いたちました。 いつものお刺身の質やお豆腐の味が変わった！お醤油の紹介です。 ※アフィリエイトではありません。推し活です。 基本、日本のスーパーで売られている 調味料だったら…